Văn Hóa Ẩm Thực Quảng Ninh

Du lịch Halal: Động lực tăng trưởng mới cho ngành du lịch Việt Nam

  • 09/07/2026 12:15
  • Việt Nam đang đẩy mạnh chiến lược phát triển du lịch Halal nhằm khai thác tiềm năng từ thị trường khách Hồi giáo toàn cầu. Đây được xem là chìa khóa quan trọng để đa dạng hóa thị trường và nâng cao năng lực cạnh tranh quốc tế đến năm 2030.

    Tiềm năng to lớn từ thị trường du lịch Halal

    Với hơn 2 tỷ người Hồi giáo trên toàn cầu và dự báo mức chi tiêu lên tới hàng trăm tỷ USD mỗi năm, du lịch Halal không còn là một phân khúc ngách mà đã trở thành "mỏ vàng" cho nhiều quốc gia. Tại Việt Nam, dù lượng khách Hồi giáo đang có dấu hiệu tăng trưởng, nhưng con số 600.000 lượt khách trong năm 2025 vẫn còn rất khiêm tốn so với tiềm năng thực tế.

    Là một người làm nghề lâu năm tại Quảng Ninh, tôi nhận thấy đây là cơ hội vàng để chúng ta "nâng cấp" dịch vụ. Khách Hồi giáo không chỉ đòi hỏi các tiêu chuẩn khắt khe về thực phẩm mà còn cần sự tinh tế trong không gian cầu nguyện và sự am hiểu văn hóa từ đội ngũ phục vụ. Đây chính là cách chúng ta làm mới hình ảnh du lịch Việt Nam trong mắt bạn bè quốc tế.

    Chiến lược phát triển bài bản: Khung hành động ACES

    Để biến tiềm năng thành hiện thực, ngành du lịch Việt Nam đã đề ra khung hành động ACES, tập trung vào 4 trụ cột chính nhằm tạo ra hệ sinh thái thân thiện với du khách Hồi giáo:

    • Access (Tiếp cận): Cải thiện kết nối hàng không, đơn giản hóa thủ tục thị thực và nâng cấp hạ tầng du lịch tại các địa phương trọng điểm.
    • Communication (Truyền thông): Ứng dụng nền tảng số để quảng bá hình ảnh Việt Nam là điểm đến an toàn, thân thiện, đồng thời nâng cao nhận thức của doanh nghiệp về văn hóa Hồi giáo.
    • Environment (Môi trường): Xây dựng các điểm đến xanh, sạch, bền vững, nơi tôn trọng sự đa dạng tín ngưỡng và văn hóa của du khách.
    • Service (Dịch vụ): Phát triển hệ thống dịch vụ đạt chuẩn Halal, từ nhà hàng phục vụ thực phẩm đúng quy định đến không gian cầu nguyện riêng biệt tại các khu nghỉ dưỡng, khách sạn.

    Quảng Ninh: Tiên phong trong hành trình hội nhập Halal

    Tại Quảng Ninh, chúng tôi đã bắt đầu những bước đi đầu tiên vô cùng ý nghĩa. Việc các nhà hàng đạt chứng chỉ Halal xuất hiện ngày càng nhiều không chỉ là sự thay đổi về thực đơn, mà là sự thay đổi về tư duy làm dịch vụ chuyên nghiệp. Đối với khách Hồi giáo, sự tin tưởng chính là chìa khóa. Khi họ thấy được sự tôn trọng trong văn hóa ẩm thực, họ sẽ sẵn sàng trải nghiệm sâu hơn các giá trị văn hóa bản địa của vùng đất mỏ.

    Mẹo nhỏ cho doanh nghiệp muốn đón đầu xu hướng:

    • Đào tạo nhân sự: Không chỉ là kỹ năng phục vụ, nhân viên cần được học về những điều cấm kỵ và tập quán sinh hoạt của người Hồi giáo.
    • Chứng nhận uy tín: Việc chủ động đăng ký các chứng chỉ Halal quốc tế sẽ giúp thương hiệu của bạn có "tấm vé thông hành" nhanh nhất để tiếp cận phân khúc khách hàng cao cấp này.
    • Sản phẩm linh hoạt: Hãy chú trọng vào các tour trải nghiệm văn hóa kết hợp nghỉ dưỡng, nơi du khách có thể tận hưởng thiên nhiên mà không lo ngại về các rào cản dịch vụ.

    Với lộ trình rõ ràng từ nay đến năm 2030, mục tiêu thu hút 6-7 triệu lượt khách Halal là hoàn toàn khả thi. Đây không chỉ là con số, mà là minh chứng cho sự linh hoạt và tầm nhìn chiến lược của du lịch Việt Nam trong việc hội nhập sâu rộng vào bản đồ du lịch thế giới.

    Bài viết liên quan
    zalo