Giới thiệu về cam đường canh Đông Triều

Mỗi dịp Tết Nguyên đán cận kề, thị xã Đông Triều (Quảng Ninh) lại trở nên nhộn nhịp với mùa thu hoạch cam đường canh. Vốn là giống cây quý từng được gọi là "cam ngự" hay "cam vua" dùng để tiến cung thời xưa, nay cam đường canh đã trở thành niềm tự hào của vùng đất Đệ tứ chiến khu, mang lại giá trị kinh tế cao cho người nông dân.

Đặc điểm nhận diện cam đường canh chất lượng

Để phân biệt cam đường canh Đông Triều chính hiệu với các loại cam khác trên thị trường, người tiêu dùng cần chú ý đến các đặc điểm cảm quan sau:

• Hình dáng: Quả có kích thước vừa phải, hình tròn đều, vỏ màu cam đậm bắt mắt.
• Kết cấu: Vỏ rất mỏng, khi sờ vào cảm nhận được độ dẻo và chắc chắn, không bị xốp.
• Hương vị: Múi cam căng mọng nước, vị ngọt sắc đậm đà và hương thơm đặc trưng, khác biệt hoàn toàn với những loại cam vỏ dày, ruột rỗng hoặc vị nhạt.

Tại sao cam Đông Triều lại được ưa chuộng?

Thổ nhưỡng và khí hậu tại các xã như Việt Dân, Thủy An, An Sinh, Bình Khê rất phù hợp cho sự sinh trưởng của cây cam. Hiện nay, diện tích trồng cam tại đây đã lên đến hơn 85ha, trong đó gần 60ha đang cho thu hoạch ổn định. Sự kết hợp giữa điều kiện tự nhiên thuận lợi và quy trình chăm sóc bài bản đã tạo nên thương hiệu nông sản sạch có uy tín trên thị trường.

Quy trình canh tác chuẩn VietGAP

Cam đường canh là loại cây "khó tính", đòi hỏi kỹ thuật cao. Người nông dân tại Đông Triều đã chủ động áp dụng các tiêu chuẩn VietGAP nghiêm ngặt:

• Kiểm soát chặt chẽ lượng nước và phân bón để cây phát triển khỏe mạnh.
• Chú trọng khâu phòng trừ sâu bệnh bằng phương pháp khoa học.
• Áp dụng kỹ thuật xử lý ra quả tập trung vào đúng dịp Tết để tối ưu hóa giá trị kinh tế.

Hiệu quả kinh tế từ mô hình trồng cam

Việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng sang cam đường canh đã mang lại thu nhập đột phá. So với các loại cây lương thực truyền thống như lúa, giá trị kinh tế từ mỗi gốc cam cao hơn gấp nhiều lần. Nhiều hộ dân đã thành lập các tổ hợp tác để liên kết sản xuất, chia sẻ kinh nghiệm kỹ thuật và cùng nhau xây dựng thương hiệu.

Hiện nay, sản phẩm đã có mặt tại các cửa hàng OCOP, cửa hàng nông sản sạch và trên các nền tảng thương mại điện tử với giá dao động từ 35.000 - 45.000 đồng/kg. Đây không chỉ là nguồn thu nhập ổn định mà còn là minh chứng cho hướng đi đúng đắn trong phát triển nông nghiệp bền vững tại địa phương.

Lời khuyên cho người tiêu dùng

Để thưởng thức được những trái cam đường canh Đông Triều ngon nhất, bạn nên ưu tiên chọn mua tại các cơ sở cung cấp có uy tín hoặc các gian hàng đạt chuẩn OCOP. Khi mua về, hãy bảo quản cam ở nơi thoáng mát để giữ được độ tươi ngon và hương vị đậm đà vốn có trong suốt dịp Tết.