Văn Hóa Ẩm Thực Quảng Ninh
Dưa lưới Quảng Tân: Tiêu chuẩn vàng từ mô hình nông nghiệp công nghệ cao

Dưa lưới Quảng Tân: Tiêu chuẩn vàng từ mô hình nông nghiệp công nghệ cao

Dưa lưới Quảng Tân là sản phẩm nông nghiệp đạt chuẩn 4 sao OCOP, được sản xuất theo quy trình công nghệ cao tại huyện Đầm Hà. Với kỹ thuật canh tác nhà màng hiện đại, sản phẩm mang lại chất lượng vượt trội, vị ngọt sắc và độ giòn đặc trưng.

22
Sá sùng khô Vân Đồn: Đặc sản thượng hạng và kinh nghiệm chọn mua

Sá sùng khô Vân Đồn: Đặc sản thượng hạng và kinh nghiệm chọn mua

Sá sùng Vân Đồn được mệnh danh là đặc sản thượng hạng với giá trị dinh dưỡng cao và quy trình chế biến công phu. Bài viết chia sẻ kinh nghiệm khai thác, nhận biết sá sùng chất lượng và nỗ lực bảo tồn loài hải sản quý này tại Quảng Ninh.

35
Tinh hoa mật ong rừng Bình Liêu: Đặc sản OCOP chất lượng cao

Tinh hoa mật ong rừng Bình Liêu: Đặc sản OCOP chất lượng cao

Mật ong rừng Bình Liêu là sản phẩm OCOP 3 sao nổi tiếng nhờ quy trình khai thác tự nhiên từ nguồn hoa rừng nguyên sinh. Bài viết phân tích giá trị kinh tế, chất lượng vượt trội và tiềm năng phát triển bền vững của đặc sản này tại Quảng Ninh.

22
Dưa lưới Quảng Tân: Mô hình nông nghiệp công nghệ cao chuẩn OCOP

Dưa lưới Quảng Tân: Mô hình nông nghiệp công nghệ cao chuẩn OCOP

Bài viết giới thiệu về mô hình sản xuất dưa lưới Quảng Tân tại Đầm Hà, Quảng Ninh, một sản phẩm đạt chuẩn OCOP 4 sao nhờ ứng dụng công nghệ cao. Quy trình chăm sóc nghiêm ngặt đảm bảo chất lượng trái dưa giòn ngọt, mang lại giá trị kinh tế bền vững cho địa phương.

25
Ngan sao Đầm Hà: Tuyệt phẩm đặc sản trứ danh của vùng đất Quảng Ninh

Ngan sao Đầm Hà: Tuyệt phẩm đặc sản trứ danh của vùng đất Quảng Ninh

Ngan sao Đầm Hà là giống ngan bản địa quý hiếm với chất lượng thịt thơm ngon vượt trội nhờ quy trình chăn nuôi nghiêm ngặt và chế độ dinh dưỡng đặc biệt. Bài viết đi sâu phân tích đặc điểm giống, kỹ thuật nuôi và tiềm năng kinh tế của sản phẩm OCOP tiêu biểu này.

28
Cá Giò Vân Đồn: Đặc Sản Biển Khơi Đậm Đà Giá Trị Dinh Dưỡng

Cá Giò Vân Đồn: Đặc Sản Biển Khơi Đậm Đà Giá Trị Dinh Dưỡng

Cá giò Vân Đồn là một trong những sản vật quý giá của vùng biển Quảng Ninh, nổi tiếng với thớ thịt chắc, béo ngậy và giàu dinh dưỡng. Bài viết cung cấp cái nhìn chi tiết về quy trình nuôi trồng tự nhiên, giá trị kinh tế và kinh nghiệm chọn mua loại hải sản thượng hạng này.

22
Kiệu Ngọc Vừng: Đặc sản trứ danh từ vùng đất cát thủy tinh Vân Đồn

Kiệu Ngọc Vừng: Đặc sản trứ danh từ vùng đất cát thủy tinh Vân Đồn

Khám phá câu chuyện về kiệu Ngọc Vừng, loại đặc sản độc đáo được nuôi dưỡng từ chất đất cát thủy tinh quý hiếm tại Vân Đồn. Bài viết phân tích sâu về kỹ thuật canh tác đặc thù và bí mật đằng sau hương vị giòn ngọt, không hăng của món kiệu muối truyền thống.

25
Gà Đồi Tiên Yên: Tinh Hoa Ẩm Thực Và Hành Trình Khẳng Định Thương Hiệu Vua Đặc Sản Quảng Ninh

Gà Đồi Tiên Yên: Tinh Hoa Ẩm Thực Và Hành Trình Khẳng Định Thương Hiệu Vua Đặc Sản Quảng Ninh

Khám phá gà đồi Tiên Yên - một trong 50 đặc sản nổi tiếng nhất Việt Nam với quy trình chăn thả tự nhiên độc đáo. Bài viết phân tích sâu về hương vị đặc trưng, kỹ thuật nuôi dưỡng kỳ công và cách nhận diện thương hiệu chuẩn OCOP.

20
Ổi Hoành Bồ Quảng Ninh: Hành Trình Từ Giống Cây Ngoại Đến Đặc Sản OCOP 3 Sao

Ổi Hoành Bồ Quảng Ninh: Hành Trình Từ Giống Cây Ngoại Đến Đặc Sản OCOP 3 Sao

Bài viết cung cấp cái nhìn chuyên sâu về ổi Hoành Bồ - một nông sản tiêu biểu của Hạ Long, Quảng Ninh. Khám phá từ nguồn gốc giống ổi Đài Loan đến quy trình canh tác đạt chuẩn OCOP và tiềm năng phát triển du lịch miệt vườn bền vững.

24
Gà bản Đầm Hà: Đặc sản gà leo cây trứ danh vùng đất Quảng Ninh

Gà bản Đầm Hà: Đặc sản gà leo cây trứ danh vùng đất Quảng Ninh

Khám phá gà bản Đầm Hà, giống gà quý hiếm với tập tính leo cây độc đáo và hương vị thịt thơm ngon đặc trưng. Bài viết phân tích sâu về giá trị văn hóa, kinh tế và tiềm năng du lịch của sản phẩm OCOP 4 sao này tại Quảng Ninh.

22
Bí Quyết Làm Trứng Vịt Lộn Hầm Ngải Cứu Chuẩn Vị Hạ Long: Món Ăn Bổ Dưỡng Cho Sức Khỏe

Bí Quyết Làm Trứng Vịt Lộn Hầm Ngải Cứu Chuẩn Vị Hạ Long: Món Ăn Bổ Dưỡng Cho Sức Khỏe

Hướng dẫn chi tiết cách chế biến món trứng vịt lộn hầm ngải cứu chuẩn vị Hạ Long, từ khâu chọn nguyên liệu tươi ngon đến những lưu ý quan trọng về sức khỏe khi sử dụng món ăn bài thuốc này.

19
Sam biển Quảng Ninh: Đặc sản 16 chân 4 mắt đầy thách thức

Sam biển Quảng Ninh: Đặc sản 16 chân 4 mắt đầy thách thức

Sam biển là đặc sản nổi tiếng tại Quảng Ninh với hương vị độc đáo, tuy nhiên việc chế biến đòi hỏi kỹ năng chuyên môn cao để tránh ngộ độc. Bài viết phân tích sâu về đặc điểm, giá trị ẩm thực và những lưu ý an toàn quan trọng khi thưởng thức loài hải sản này.

26

THƯ VIỆN VIDEO

LIÊN KẾT